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Ce guide vous invite à la découverte des splendeurs que vous réserve le sud Marocain. Vous y trouverez aussi toutes les informations pratiques indispensables à la bonne organisation de votre séjour.
Bienvenue au Maroc
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Vallée du drâa |
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Les souks : transactions économiques et contacts sociaux
Le souk est le marché, mais non pas le marché européen. D’abord on a le temps. On y flâne, on s’y mélange et éventuellement on traite des affaires :il n’est pas tellement important d’avoir une denrée à vendre ou à acheter. Bien sûr, on renouvelle la provision d’huile, d’épices, de thé, de sucre et d’allumettes. Mais ce qui compte, c’est parler, écouter, bavarder, observer, se renseigner, discuter.
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| Le souk, c’est à la fois le café, le salon, le club, la rue, le journal, la revue, le meeting, la radio.» Dans la vallée du Drâa Moyen les souks sont au nombre de 12. chacun se tient au moins une fois par semaine. Chaque palmeraie possède son propre souk, parfois deux, excepté l’oasis marginale de Bleida. |
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Ils peuvent se tenir tous les jours, sauf le vendredi.
Les paysans se déplacent à dos de mulet ou d’âne, amenant avec eux leurs produits agricoles à vendre. Mobilité et déplacements deviennent plus intenses, notamment entre 6 h et 15 h. En principe au moins une personne par famille se rend au souk pour vendre des produits et en acheter d’autres et surtout pour s’informer.
Les vendeurs sont composés essentiellement de petits détaillants et de quelques grossistes généralement étrangers à la région.
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| La fréquentation des souks par les femmes est moins importante. On y vend des produits agricoles (dattes, légumes, foin, bétail) et artisanaux (poterie, bijoux, tapis). |
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